Yıl 1998, Cilt: 23 Sayı: 6, – , 01.12.1998
Öz
In this research, to decrease the period for analysis of coliform, fecal coliform, E. coli analyzing according to TS/ISO 6063 by MPN method were investigated. A combined medium was developed by adding 0.1% tryptophane to EC Broth and 290 enterobacteria isolates (mostly coliforms) were analyzed for growth, gas and indol production at 44.5±0.5 oC. LST Broth+MUG was used as control medium for these tests in addition to fluorescence reaction so that if this medium may be an alternative to TS/ISO method. According to results, all 190 E. coli isolates gave equal result as expected in both culture media. It revealed that time period for analysis can be decreased to 3 days by using EC Broth+Tryptophane Medium instead of 6 days by the TSE/ISO 6063 method. No false reaction was obtained in LST Broth+MUG for 290 bacteria.
Anahtar Kelimeler
–
E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı
Yıl 1998, Cilt: 23 Sayı: 6, – , 01.12.1998
Öz
Bu çalışmada, koliform grup bakteriler/fekal koliform bakteriler/E. coli’nin EMS yöntemi ile sayımında kullanılan TS/ISO 6063 yönteminde analiz süresinin kısaltılabilme olasılığı araştırılmıştır. Denemelerde EC Broth besiyerine %0.1 triptofan ilavesi ile kombine edilmiş bir besiyerinde 290 adet bakteri 44.5±0.5 oC’da gelişme, gaz ve indol oluşturma bakımından analiz edilmiştir. Buna ilave olarak 290 bakteri için LST Broth+MUG besiyeri kontrol olarak kullanılmış, bu besiyerinin TS/ISO 6063’e alternatif olup olamayacağı incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre EC Broth+Triptofan kombine besiyeri ile kontrol besiyeri olarak kullanılan LST Broth+MUG besiyeri E. coli için %100 uyum göstermiş ve buna göre 6 gün süren bir analiz yöntemi yerine EC Broth+Triptofan ile 3 gün süren analiz yönteminin kullanılabileceği, LST Broth+MUG besiyeri ile denenen 290 bakteri arasında sahte negatif ve sahte pozitif floresan reaksiyonu alınmadığı görülmüştür.
Anahtar Kelimeler
–
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Bölüm | Makaleler |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Aralık 1998 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 1998 Cilt: 23 Sayı: 6 |
Kaynak Göster
| APA | DOĞAN, H. B. ., & HALKMAN, A. K. . (1998). E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. Gıda, 23(6). | |
| AMA | DOĞAN HB, HALKMAN AK. E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. GIDA. Aralık 1998;23(6). | |
| Chicago | DOĞAN, Hilal Beyhan, ve A. Kadir HALKMAN. “E. Coli Sayımında EC Broth+Triptofan Ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı”. Gıda 23, sy. 6 (Aralık 1998). | |
| EndNote | DOĞAN HB, HALKMAN AK (01 Aralık 1998) E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. Gıda 23 6 | |
| IEEE | H. B. . DOĞAN ve A. K. . HALKMAN, “E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı”, GIDA, c. 23, sy. 6, 1998. | |
| ISNAD | DOĞAN, Hilal Beyhan – HALKMAN, A. Kadir. “E. Coli Sayımında EC Broth+Triptofan Ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı”. Gıda 23/6 (Aralık 1998). | |
| JAMA | DOĞAN HB, HALKMAN AK. E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. GIDA. 1998;23. | |
| MLA | DOĞAN, Hilal Beyhan ve A. Kadir HALKMAN. “E. Coli Sayımında EC Broth+Triptofan Ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı”. Gıda, c. 23, sy. 6, 1998. | |
| Vancouver | DOĞAN HB, HALKMAN AK. E. coli Sayımında EC Broth+Triptofan ile LST Broth+MUG Besiyerlerinin Kullanımı. GIDA. 1998;23(6). |