Paris et les provinces sous l’Ancien Régime : L’approvisionnement d’une capitale : Reynald Abad, Le grand marché. L’approvisionnement alimentaire de Paris sous l’Ancien Régime

Lemarchand Guy. Paris et les provinces sous l’Ancien Régime : L’approvisionnement d’une capitale : Reynald Abad, Le grand marché. L’approvisionnement alimentaire de Paris sous l’Ancien Régime. In: Annales de Normandie, 53ᵉ année, n°3, 2003. pp. 265-275.

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