Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol, Prof. Dr. Ayşe Baysal HATİBOĞLU YAYINEVİ
Yeterli ve Dengeli Beslenmek için Besin Gereksinmeleri ve Günlük Beslenme Rehberi
Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Beslenme Servisinin Yönetimi ve Örgütlenmesi
Yemek Planlama Kuralları
Günde Üç Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri
Günde Bir Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri
| Liste Fiyatı: | 105,00 |
| Yayın Tarihi: | 05.01.2021 |
| ISBN: | 9789757527541 |
| Dil: | TÜRKÇE |
| Sayfa Sayısı: | 120 |
| Cilt Tipi: | Karton Kapak |
| Kağıt Cinsi: | Kitap Kağıdı |
| Boyut: | 13.5 x 19.5 cm |