Rosenberger Bernard. Aida Kanafani-Zahar, Müne. La conservation alimentaire traditionnelle au Liban. Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme, Paris, 1994. In: Bulletin critique des annales islamologiques, n°12, 1996. pp. 217-219.
Rosenberger Bernard. Aida Kanafani-Zahar, Müne. La conservation alimentaire traditionnelle au Liban. Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme, Paris, 1994. In: Bulletin critique des annales islamologiques, n°12, 1996. pp. 217-219.