Arpa’da kök büyümesi, antioksidatif enzim aktivitesi ve lipid peroksidasyonu üzerine arsenik’in etkisi

Tez KünyeDurumu
Arpa’da kök büyümesi, antioksidatif enzim aktivitesi ve lipid peroksidasyonu üzerine arsenik’in etkisi / Root growth in barley, antioxidative enzyme activity and effect of arsenic on lipid peroxidation
Yazar:SEZGİ PEKŞEN
Danışman: YRD. DOÇ. DR. FİLİZ SANAL
Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı
Konu:Biyoloji = Biology
Dizin:Antioksidan enzimler = Antioxidant enzymes ; Arpa = Barley ; Arsenik = Arsenic ; Lipid peroksidasyonu = Lipid peroxidation
Onaylandı
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
71 s.
Bu çalışmada Arseniğin (As) Arpa bitkisinin (Hordeum vulgare) Sladoran ve Balkan 96 iki çeşidinde 10 μM (düşük ve non toksik doz) ve 50 μM (yüksek ve toksik doz) iki konsantrasyonunun çimlenme oranı, kök uzunluğu kuru ve taze ağırlık gibi fizyolojik parametreler değerlendirilmiş, arseniğin kök dokusunda Superoksit dismutaz (SOD), katalaz (CAT), askorbat peroksidaz (APX), Guaiacol peroxidase (GPX) gibi antioksidatif enzimlere ve oksidatif stresin önemli bir belirleyicisi olan lipit peroksidasyona etkileri incelenerek, arpa bitkisinin, arsenik toksisitesine biyokimyasal olarak cevabı araştırılmıştır. Arsenik, doz artışına paralel olarak arpada, her iki çeşitde kök büyümesini inhibe etmiş, köklerde taze ve kuru ağırlık belirgin şekilde azalmış, köklerde lipid peroksidasyonuna sebep olmuştur. Bunun yanı sıra, arseniğin oluşturduğu oksitatif stres karşısında arpa bitkisi kök dokusunda; süperoksit dismutaz (SOD), katalaz (CAT), askorbat peroksidaz (APX), guaiacol peroksidaz (GPX) gibi antioksidatif enzimlerin aktivitelerindeki değişiklerle cevap verilmiştir. APX ve CAT enzimlerinin aktivitelerinde anlamlı bir azalma (p

Download: Click here