Las fiestas de la vida en la cocina mexicana : Quintana, Patricia

Title

Las fiestas de la vida en la cocina mexicana : Quintana, Patricia

Publication date
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Topics
Cooking, Mexican, Fasts and feasts — Mexico, Cocina mexicana, Festividades religiosas — México, Fasts and feasts, Manners and customs, Mexico — Social life and customs, México — Vida social y costumbres, Mexico
Publisher
México, D.F. : Noriega Editores
Language
Spanish
Item Size
771431636

247 pages : 30 cm

Includes index

Contenido: Preparación de una fiesta mexicana: métodos, utensilios e ingredientes — Las cuatro generaciones: introducción — El primer festejo en la vida: bautismo — Celebraciones en la niñez: posadas, navidad y reyes — Días de júbilo en familia: bodas y cumpleaños — De tradición … a fiesta: desayunos itacate y septiembre — El legado religioso en la mesa: platillos de cuaresma — De regreso a este mundo: día de muertos

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