Alimentación sin gluten ni lácteos : ¡Salva tu salud! : Kaplan, Marion

Title

Alimentación sin gluten ni lácteos : ¡Salva tu salud! : Kaplan, Marion

Publication date
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Topics
Milk-free diet, Gluten-free diet, Spanish language materials, Dieta sin leche — Recetas, Gluten-free cooking, Dairy-free diet, Dairy-free cooking, Malabsorption syndromes, Spanish language — Reading materials
Publisher
Barcelona : Ediciones Obelisco
Language
Spanish

Item Size
335.3M

151 pages ; 24 cm

Presents a diet for people with an intolerance to dairy products and gluten, while shedding light on problems that may be caused or exacerbated by food intolerance without the sufferer being aware

Presenta una dieta para las personas que padecen intolerancia a los productos lácteos y al gluten; además echa luz en los problemas que pueden resultar de una intolerancia alimenticia sin que el enfermo se dé cuenta

Originally published in French in 2005 as “Alimentation sans gluten ni laitages” by Éditions Jouvence (Bernex, Switzerland)

“¡Recupere la salud perdida!”–Cover

Includes bibliographical references

Intolerancia al gluten y los lácteos — La dieta sin gluten ni caseína — Nociones fundamentales sobre nutrición — Testimonios

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