¡Cuidado con el azúcar! : la mafia del azúcar, una amenaza para la salud : Grimm, Hans-Ulrich, author

251 pages ; 24 cm

“Cada vez son más las secuelas del consumo de azúcar, y numerosos los científicos que advierten de los riesgos que conlleva, como el sobrepeso, la demencia senil, el cáncer y, sobre todo, la diabetes. Hoy día con el apoyo del estado y la ciencia se promueve activamente la venta del azúcar y se minimizan sus efectos secundarios. Esta obra destapa la escandalosa relación entre el consumo de azúcar y las principales enfermedades de la población, y muestra las conspiraciones e intereses que hay detrás de ellas, los sufrimientos de las víctimas y las vías de escape de esta droga tremendamente popular y dulce.”–Page [4] of title

Translation of: Wie uns die Zucker-Mafia krank macht

Includes bibliographical references (pages 231-246) and index