La dieta paleolítica : La paleodieta : pierda peso y gane salud con la dieta ancestral que la naturaleza diseñó para usted : Cordain, Loren, 1950-

319 p. ; 23 cm

Translation of: The Paleo diet–lose weight and get healthy by eating the food you were designed to eat

Includes bibliographical references (p. [277]-301) and index

Comprensión de la paleodieta — No sólo otra dieta pobre en carbohidratos — Las reglas básicas de la paleodieta — Cómo se estropeó nuestra dieta y qué hacer al respecto — Bajar de peso y prevenir y curar enfermedades — Bajar de peso al estilo de la dieta paleolítica — El sĺndrome X: las enfermedades de la civilización — El alimento como remedio: cómo las dietas paleolíticas mejoran la salud y el bienestar — El programa de la paleodieta: Comer fabulosamente: qué comer, qué evitar — La paleodieta: manual de instrucciones — Menús para los tres niveles de la paleodieta — Las recetas de la paleodieta — Paleoejercicios — Vivir la paleodieta — Valores ácico-base de los alimentos corrientes (raciones de 100 gramos) — Comparación del contenido total de grasa en las carnes de animales de granja y animales salvajes — Aplicación práctica de partes de la paleodieta a escala mundial