Boubli Paul. L’huile et le sucre – une mémoire séfarade . In: Horizons Maghrébins – Le droit à la mémoire, N°46, 2002. Réalites tunisiennes : l’état de manque ; politique, économie, société, culture. Le haut-atlas marocain : vie sociale et cultures en terrasse. pp. 135-138.